本日のお弁当 10月9日(木)
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焼き魚              エネルギー
きんぴら              408kcal
ピーマンと豚肉の味噌炒め  たんぱく質
花こんにゃく煮          13.0g
フルーツ(梨)          塩分
栗ご飯                1.5g


旬の栗(生)を使用した栗ご飯です。
味付けは塩と、酒で炊き込みます。
秋を感じていただきたいです。
# by angelfoods | 2008-10-08 12:07 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月8日(水)
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野菜コロッケ        エネルギー
ナポリタン           404kcal
ホウレンソウと昆布の   たんぱく質
         和え物    8.6g
たまごロール        塩分
フルーツ(オレンジ)      1.2g
ごまごはん

ほうれん草と昆布の和え物
ほうれん草は、ビタミンA,C、良質なたんぱく質を含み
昆布には、カルシウム、鉄分等を多く含んでいます。
栄養満点のおかずです。

       
# by angelfoods | 2008-10-07 13:22 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月7日(火)
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とりのからあげ             エネルギー
三色ピーマンソテー           403kcal
白菜の和風マカロニサラダ      たんぱく質
ロースハム                 11.0g
フルーツ(グレープフルーツ)    塩分
エンゼルのりご飯              1.1g


白菜の和風マカロニサラダは、マカロニ、白菜、人参、焼き竹輪が
入り、マヨネーズ、味噌、塩、砂糖で味をつけています。
隠しあじの味噌がポイントになります。
# by angelfoods | 2008-10-06 13:15 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月6日(月)
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クリームシチュー        エネルギー
やきもろこし            431kcal
コロコロポテト          たんぱく質
枝豆                 10.3g
フルーツ(びわ缶詰)      塩分
ウインナーロール          1.2g

ウインナーロールは、ボイルしたウインナーにケチャップをつけ                   バーターロールに挟み込んだシンプルなものですが、子どもたちには
人気のメニューになります。
# by angelfoods | 2008-10-03 11:58 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月3日(金)
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ロールキャベツ         エネルギー
(トマト野菜ソース)       398kcal
チキンナゲット         たんぱく質
ブロッコリー            12.6g
ふき煮              塩分
フルーツ(オレンジ)        1.5g
ふりかけご飯(かつお風味)

今回のロールキャベツは、20gを2個つけています。(写真は40g1個になっております)
ソースは、玉ねぎ、人参、ピーマンにダイストマト(果肉残した)とケチャップで
味をつけております。ロールキャベツは煮込むことにより、肉と野菜のうまみが
出てきます。ソースの味付けは軽めに仕上げ、ロールキャベツ本来の味を
お楽しみください。
# by angelfoods | 2008-10-02 13:21 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


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