本日のお弁当 7月19日(木)

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白ご飯
牛丼風煮
コロコロ胡瓜
アンパンマンポテト
がんも
フルーツ(りんご)

エネルギー 420kcal
タンパク質 11.1g
   脂質 10.9g
   塩分 1.8g


〈きゅうりのお話〉
きゅうりは、塩を振ってまな板の上で転がす「板ずり」を行うと、苦味が取れて色も鮮やかになります。ヘタの部分には苦味の成分があるので切り取りましょう。薄切りにしたきゅうりに塩をふって30分ほどおけば味がなじみ、歯触りがよくなります。

毎日、午後3時までに更新いたします。


by angelfoods | 2018-07-18 13:37 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
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