エネルギー 421kcalタンパク質 11.4g 脂質 11.2g 塩分 1.7g
〈じゃこのお話〉じゃこの原料はカタクチイワシやマイワシ、ウルメイワシの稚魚で、しらすとはこれらの稚魚の総称です。一匹丸ごとを食べる小魚は、切り身の魚よりも栄養的にはバランスがとれており、カルシウムを豊富に含むので、丈夫な骨や歯をつくるのに役立ちます。
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