<   2016年 05月 ( 20 )   > この月の画像一覧
本日のお弁当 6月 1日( 水 )
f0160791_1540945.jpg


たらもパン
メンチカツ
小松菜ソテー
ロマネスコカリフラワー煮
ウィンナー
オレンジ
アンパンマンポテト

エネルギー   417kcal
タンパク質   12.1g
脂質      11.6g
塩分      1.7g

タラモとは、「鯉の卵」tarama、あるいはギリシャ料理 taramsalata が語源と
考えられ、taramsalataにレモン汁、ミルクにひたしたパン粉、オリーブ・オイルを
混ぜたものをクラッカーにつけたりして食べるそうです。
転じて日本では塩鱈子ないし辛子明太子を混ぜたポテトサラダをタラモサラダと
称しています。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-31 14:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月 31日( 金 )
f0160791_15345679.jpg


ふりかけご飯
鶏肉の唐揚げ
ナポリタン
菜の花の煮浸し
リンゴ
えび団子

エネルギー   415kcal
タンパク質   11.6g
脂質      10.9g
塩分      1.7g

ふりかけの定番として思いつくのは「おかか」や「たまご」等ですが、
今では「焼き肉」や「ラーメン」、さらにはお菓子系(カラムーチョ等)等の様々な
ふりかけがあります。
お料理の材料として使ってみるのも良いでしょう。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-30 14:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月 3日( 金 )
f0160791_1557612.jpg


昆布ご飯
とんかつ
焼きそば
ブロッコリー煮
さつま芋甘煮
リンゴ
二色巻き

エネルギー   422kcal
タンパク質   10.8g
脂質      10.2g
塩分      1.5g

焼き芋を自宅で作る方法をご紹介します。
まず、さつま芋を水で洗い、濡らした新聞紙でくるみます。それを更に
アルミホイルで巻き、オーブントースターで温めて完成です。
とっても簡単で美味しいのでオススメです。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-30 13:07
本日のお弁当 5月 30日( 月 )
f0160791_1530890.jpg


白ご飯
牛丼風煮
いんげんソテー
コロコロポテト
オレンジ
厚揚げ煮

エネルギー   427kcal
タンパク質   13.2g
脂質      10.9g
塩分      1.7g

厚揚げは煮物としてが有名ですが、照り焼きや和え物としても美味しく
いただけます。
ゴマやショウガ等とも相性が良いので、是非試してみてください。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-27 14:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月 27日( 金 )
f0160791_15231775.jpg


豆乳パン
コーンコロッケ
ビーフンソテー
ふき煮
たまごロール
ぶどう
じゃが芋コンソメ煮

エネルギー   411kcal
タンパク質   11.1g
脂質      11.6g
塩分      1.8g

ブイヨンとコンソメの違いを知っていますか?
ブイヨンは通常、牛肉・鶏肉・魚等を煮込んだダシであり、
コンソメは、ブイヨンをベースに、脂肪の少ない肉や野菜を加え煮て、
出たアクを取り漉したものを言います。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-26 14:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月 26日( 木 )
f0160791_15151610.jpg


発芽米入りご飯
ポパイカレー
アンパンマンポテト
ちくわ煮
リンゴ
スナップえんどう煮

エネルギー   419kcal
タンパク質   13.6g
脂質      11.9g
塩分      1.6g

ポパイカレーとは、ほうれん草の入ったカレーのことですが、意味を知っていますか?
これは、アニメの主人公のポパイが、ほうれん草を食べると元気が出るということから
ポパイ=ほうれん草ときているのです。
ポパイカレーを食べて、皆も元気いっぱいになりましょう!

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-25 14:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月 25日( 水 )
f0160791_1591497.jpg


おかかご飯
エビフライ
和風スパ
切り干し大根煮
パイン
枝豆

エネルギー   410kcal
タンパク質   10.4g
脂質      10.1g
塩分      1.6g

切り干し大根は栄養がぎっしり詰まっている食材ですが、
過剰に摂取すると、便秘等を引き起こしてしまう恐れがあるので
適量(10-15g/日)を守って摂取しましょう。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-24 15:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月 24日( 火 )
f0160791_153407.jpg


昆布ご飯
豚肉のスタミナ炒め
ブロッコリー煮
たこウィンナー
ぶどう
厚揚げ煮

エネルギー   419kcal
タンパク質   11.1g
脂質      10.2g
塩分      1.7g

豚肉は、ビタミンB1が多く含まれており、疲労回復にとても有効な食材です。
ビタミンB1の吸収を高めるものとして、柑橘系の果物や、調味料としては
酢があげられるので、積極的に活用していきましょう。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-23 15:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月 23日( 月 )
f0160791_152135.jpg


ふりかけご飯
鶏肉の唐揚げ
焼きそば
じゃが芋煮
赤かぶさつま
オレンジ
ごぼう煮

エネルギー   421kcal
タンパク質   12.2g
脂質      11.2g
塩分      1.6g

ごぼうの皮は包丁の背でこそげるか、金属たわしなどでサッとこする程度で
調理した方が、風味を逃さないので良いでしょう。
ごぼうは変色しやすいので、切ったらすぐに水に浸し、全部切り終わってから
水気をきって調理すると良いでしょう。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-20 14:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月 20日( 金 )
f0160791_14415455.jpg


発芽米入りご飯
ビーフカレー
青菜のソテー
ポーク焼売
リンゴ
アンパンマン高野豆腐

エネルギー   423kcal
タンパク質   12.1g
脂質      11.2g
塩分      1.7g

豆腐と高野豆腐の違いを2つ紹介します。
1つは「保存性」です。保存場所さえしっかり管理すれば、高野豆腐は半年ほど
持たすことができます。
2つ目は「栄養」です。豆腐から水分を抜いたものが高野豆腐なので、高野豆腐の
方が何倍ものミネラルを保持しているんです。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2016-05-19 14:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


幼稚園給食専門企業のエンゼルフーズグループのブログです。
by angelfoods
カテゴリ
全体
毎日のお弁当レシピーのコーナー
社長のブログ
ようちえん給食相談室のブ ログ
以前の記事
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
最新のコメント
最新のトラックバック
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧