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本日のお弁当 7月 17日( 金 )
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じゃこご飯
メンチカツ
和風スパ
いんげんグラッセ
さつま揚げ煮
いかの照り焼き
フルーツ(オレンジ)
デザートゼリー

エネルギー   426kcal
タンパク質   13.1g
脂質      12.0g
塩分      1.6g

本日のメンチカツは、厚生労働省の推奨値より、ひじきと豚肉レバー由来の食物繊維を
1.25g、鉄分を1.25㎎を付加しております。

今学期の給食は、本日で終了です。ありがとうございました。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-16 14:36 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 16日( 木 )
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発芽米入りご飯
チキンカレー
チンゲン菜ソテー
フランクフルト
ミニトマト
フルーツ(アメリカンチェリー)

エネルギー   420kcal
タンパク質   12.4g
脂質      11.1g
塩分      1.7g

ミニトマトは、ピクルスやマリネ、ドライトマトとしても美味しく、スープやパスタに浮かべ
たり、乗せたりしても華やかに仕上がります。ベーコンで巻いて串焼きにしてみたり、
ヨーグルトなどと一緒にミキサーにかけてスムージーにしてもいいですね。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-15 14:31 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 15日( 水 )
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おかかご飯
カレーコロッケ(ソース)
肉焼きそば
枝豆
二色巻き
カニ味ボール
フルーツ(パイン)

エネルギー   430kcal
タンパク質   12.5g
脂質      12.2g
塩分      1.7g

枝豆は、古くは庭先やあぜ道に栽培していたことから、「畦豆(アゼマメ)」と呼ばれて
いました。その後、枝付きのまま売られ、食されていたことにより、「枝付き豆」と呼び、
それが「枝豆」へと呼び方が変化したとされています。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-14 14:37 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 14日( 火 )
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ふりかけ(おかか)ご飯
デミ・ハンバーグ
ナポリタン
ふき煮
さつま芋甘煮
焼売
フルーツ(りんご)

エネルギー   419kcal
タンパク質   11.2g
脂質      10.0g
塩分      1.7g

アヤムラサキなどのアントシアニン色素を含む紫色のさつま芋は動脈硬化などの
生活習慣病を引き起こす原因となる活性酸素の働きを抑制する働きがあることが
明らかになってきました。アントシアニンは赤ワインに含まれていることで有名な
ポリフェノールの一種と同じものです。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-13 14:38 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 13日( 月 )
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たらもパン
鶏肉の唐揚げ
小松菜ソテー
スナップえんどう煮
カリフラワー煮
たこウィンナー
フルーツ(オレンジ)
エンゼルプリン

エネルギー   429kcal
タンパク質   11.0g
脂質       12.1g
塩分       1.8g

小松菜は緑黄色野菜の中でも栄養価の高さは群を抜いています。すべてのビタミン、
ミネラルを豊富に含むほか、鉄分やカルシウムなどはホウレン草以上。特にカルシウム
の量は牛乳並みで栄養面では大変優れた野菜です。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-10 14:33 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 10日( 金 )
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白ごはん
牛丼風煮
ロマネスコカリフラワー煮
巾着煮
焼き魚肉ソーセージ
フルーツ(りんご)

エネルギー   421kcal
タンパク質   11.8g
脂質      10.2g
塩分      1.7g

ロマネスコカリフラワーは、イタリア原産の品種といわれ、円錐の花蕾が規則正しく並び
独特な形をしています。花蕾は黄緑色です。普通のカリフラワーのようにゆでて、サラダや
パスタなどに調理します。甘味があって歯ごたえもよく、少しブロッコリーに似た味や食感
があります。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-09 14:37 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 9日( 木 )
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コーンコロッケ
ミートスパ
たけのこ煮
スナップえんどう煮
昆布ご飯
厚焼き玉子
フルーツ(パイン)

エネルギー   426kcal
タンパク質   11.3g
脂質      10.2g
塩分      1.8g

さやえんどうのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘みをいっしょに味わえるのが
スナップエンドウです。アメリカでつくられた新しい品種で、豆が熟してもさやが固く
ならずやわらかいので、さやごとそのまま食べることができるのが特徴です。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-08 14:35 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 8日( 水 )
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ハムチーズパン
タンドリーチキン
青菜ソテー
人参グラッセ
カリフラワー煮
ミートボール
フルーツ(アメリカンチェリー)

エネルギー   418kcal
タンパク質   11.4g
脂質      10.8g
塩分      1.6g

カリフラワーは、回りの葉がみずみずしいもの、かたまりがよく引き締まっていて重さ
を感じられるもの、つぼみが開いていないものを選ぶのがポイントです。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-07 14:36 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 7日( 火 )
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のりご飯(SL)
星型コロッケ
ビーフンソテー
ブロッコリー煮
たまごロール
アンパンマン高野豆腐
フルーツ(りんご)
金平糖

エネルギー   433kcal
タンパク質   11.1g
脂質      10.3g
塩分      1.6g

7月7日は七夕です。どんな願い事をしますか?
お弁当は七夕らしく、メインには星型コロッケを入れています。金平糖も付きますので
残さず食べてくださいね。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-06 14:37 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 7月 6日( 月 )
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発芽米入りご飯
夏野菜カレー
チンゲン菜ソテー
豆腐ナゲット
ハムステーキ
フルーツ(オレンジ)

エネルギー   426kcal
タンパク質   11.6g
脂質      12.8g
塩分      1.4g

青梗菜は食物繊維を含んでいることから、コレステロールの低下を促し動脈硬化
の予防や、便秘解消にも役に立つでしょう。生活習慣病の予防にもってこいの野菜
と言えます。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2015-07-03 14:34 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


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