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本日のお弁当 7月1日(月)
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発芽米入りご飯
ビーフカレー
豆腐ナゲット
焼きズッキーニ
赤カブさつま
フルーツ(オレンジ)

エネルギー   447kcal
タンパク質   10.4g
脂質      16.1g
塩分      1.5g

ズッキーニは、油と相性のよい食材です。油で炒めたり揚げたりすると
香りが出て美味しくなります。また、丸いズッキーニはくり抜いて肉詰め
にして揚げたり、オーブンで焼いたりすることが出来ます。
by angelfoods | 2013-06-29 13:25 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月28日(金)
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鶏五目ご飯
魚の照り焼き
きんぴらごぼう
厚焼き玉子
いんげん煮
厚揚げ煮
フルーツ(チェリーと白桃缶)

エネルギー   404kcal
タンパク質   18.0g
脂質      10.2g
塩分      1.6g

きんぴらは、ごぼうの独特の味と風味が強く、園児さんは苦手かも
しれません。ただ、ごぼうは食物繊維が豊富で、お腹のお掃除を
手伝ってくれます。頑張って食べましょう。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2013-06-27 14:40 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月27日(木)
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おかかご飯
エビフライ
焼きうどん
切干大根煮
ふき煮
フルーツ(りんご)

エネルギー  410kcal
タンパク質  9.8g
脂質     8.5g
塩分     1.8g

今日の焼きうどんは、キャベツ、人参、玉ねぎ
が入って、だし、醤油等で味付けをし、和風に仕上げています。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2013-06-26 14:36 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月26日(水)
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ごま御飯
タンドリーチキン
ビーフンソテー
ブロッコリー煮
アンパンマン高野豆腐
ちくわの天ぷら
フルーツ(パイナップル)

エネルギー   432kcal
タンパク質   14.5g
脂質      9.5g
塩分      2.0g

アンパンマン高野豆腐は、アンパンマンのそれぞれのキャラクターが
書かれているので、どのキャラクターが当るかはお弁当を開けてからの
お楽しみですね。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2013-06-25 14:27 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月25日(火)
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ハムチーズパン
海老クリームコロッケ
ナポリタン
粉ふき芋
人参グラッセ
玉子ロール
フルーツ(りんご)

エネルギー   422kcal
タンパク質   14.5g
脂質      15.5g
塩分      2.0g

人参は独特の味がありますが、グラッセのように
ほんのり甘く煮てあるので食べやすいと思います。
残さず食べて下さいね。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2013-06-24 14:50 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月24日(月)
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ゆかりご飯
ハンバーグ
フライドポテト
巾着煮
スナップえんどう煮
チーズ
フルーツ(オレンジ)

エネルギー   415kcal
タンパク質   13.0g
脂質      12.5g
塩分      1.5g

ハンバーグはいつも人気のメニューで
残食も少ないので園児さんがいっぱい食べてくれているんだと
思います。
by angelfoods | 2013-06-24 13:17 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月21日(金)
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鮭ひじきご飯
鶏肉の唐揚げ
さつま芋煮
野菜炒め
カニ巻玉子ロール
杏仁豆腐

エネルギー   409kcal
タンパク質   9.8g
脂質      10.3g
塩分      1.4g

野菜炒めは、キャベツ、人参、玉ねぎ、小松菜が入ります。
小松菜はほうれん草などと同じように、葉の緑が濃く鮮やかで、
シャキッと元気なもの、茎は太すぎず、白っぽくなく薄く緑色
をしている方が美味しくカロテンなどの栄養も多く含まれています。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2013-06-20 14:39 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月20日(木)
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ふりかけ(鮭)ご飯
牛肉のスタミナ炒め
焼きズッキーニ
アンパンマンポテト
しゅうまい
フルーツ(パイン)

エネルギー  398kcal
タンパク質  10.5g
脂質     18.0g
塩分     1.2g

ズッキーニは歯ごたえがなすに似ており、油と相性のよい食材です。
油で炒めたり揚げたりすることで、香りが出て美味しくなります。
煮込み料理にする場合でも、先に軽く油で炒めてから煮込むとよいでしょう。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2013-06-19 14:38 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月19日(水)
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たまごサラダパン
エビカツ
パセリスパ
ゆでもろこし
スナップえんどう煮
フランクフルト
フルーツ(オレンジ)

エネルギー   397kcal
タンパク質   15.6g
脂質      15.7g
塩分      2.1g

とうもろこしは、収穫後、時間とともに急速に栄養も味も落ちて
しまい、1日置いたら栄養価は半減するとも言われています。
買ってきたら、その日のうちに食べるのか、茹でてラップで包み、
冷蔵または冷凍保存をしておきましょう。

毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2013-06-18 14:37 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 6月18日(火)
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発芽米入りご飯
チキンカレー
磯扇フライ
いんげんソテー
チーカマ
フルーツ(ぶどう)
デザートゼリー

エネルギー   468kcal
タンパク質   12.9g
脂質      12.4g
塩分      1.8g
by angelfoods | 2013-06-17 14:38 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


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