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本日のお弁当 12月22日(木)
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エビピラフ
フライチキン
バジルスパ
コーンソテー
南瓜煮
ミニトマト
フルーツ(パイナップル)

エネルギー432kcal
タンパク質 18.9g
塩分     1.9g

本日は、骨なしのフライドチキンです。

今年も1年間ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
by angelfoods | 2011-12-21 11:58 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月21日(水)
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胡麻ごはん
ミートコロッケ
焼きそば
大根煮
なると煮
ハムステーキ
フルーツ(みかん)

エネルギー430kcal
タンパク質 12.7g
塩分      2.0g

今回のコロッケは可愛いライオンの顔が
プリントされています。
お肉の入ったミートコロッケです。
by angelfoods | 2011-12-20 15:40 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月20日(火)
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昆布ご飯
魚のねぎ香味焼き
いんげんソテー
厚焼き玉子
ポテトフライ
イカボール煮
フルーツ(オレンジ)

エネルギー411kcal
タンパク質  17.3g
塩分      1.8g

いんげんに含まれるカロテンは必要に応じてビタミンAに変わります。
ビタミンAは、視力の低下を防ぐビタミンで、皮膚や粘膜を正常に保つ
のに効果があります
by angelfoods | 2011-12-19 13:41 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月19日(月)
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鮭ご飯
メンチカツ
野菜スパ
ポテトサラダ
ミニトマト
フルーツ(りんご)

エネルギー422kcal
タンパク質 11.3g
塩分      1.3g

ポテトサラダには、じゃが芋・人参・胡瓜・コーンが入り
マヨネーズであえています。じゃが芋は、酸化による
変色を防ぐため、カットしたらすぐに水につけましょう。
アク抜きにもなります。
by angelfoods | 2011-12-16 17:20 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月16日(金)
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おかかごはん
ポークピカタ
小松菜ソテー
二色巻煮
肉団子
枝豆天煮
金時豆

エネルギー 415kcal
タンパク質  11.7g
塩分      1.2g

二色巻は、人参といんげんを、油揚げで包んでいます。
醤油ベースの味付けになります。
by angelfoods | 2011-12-15 15:15 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月15日(木)
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ふりかけごはん
親子煮
白菜ソテー
人参甘煮
竹輪磯部天ぷら
フルーツ(みかん)

エネルギー420kcal
タンパク質  15.3g
塩分      1.8g

白菜に含まれるビタミンCやカリウムなどの栄養素は、
水に溶けやすい性質をもっています。
これらを効果的に摂取するためには鍋ものや
肉・魚とのスープ煮など、汁ごと食べてしまえる料理にするのがおすすめです
by angelfoods | 2011-12-14 11:46 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月14日(水)
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のりごはん
いか野菜ハンバーグ
ビーフンソテー
さつま芋煮
焼売
ごぼう煮
フルーツ(パイナップル)

エネルギー425kcal
タンパク質 12.9g
塩分    1.8g

パイナップルは食物繊維も豊富に含まれています。胃や腸の中で水分を吸収して
膨らみ満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットに効果的です。
by angelfoods | 2011-12-13 13:06 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月13日(火)
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発芽米入りご飯
チキンカレー
青梗菜としめじのソテー
うずらたまご煮
蒲鉾
フルーツ(りんご)

エネルギー415kcal
タンパク質 11.8g
塩分     1.6g

れんず豆は、食べると甘くてまるでカボチャのようです。煮込んでも形が崩れません。              一番の決め手は、男爵芋のようにホクホクな食感です。
カレーとの相性もピッタリの食材です。
by angelfoods | 2011-12-12 14:48 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月12日(月)
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ツナサンド
白身魚チーズ揚げ
ミートスパ
厚焼き卵
いか焼き
大根グラッセ
フルーツ(黄桃)

エネルギー429kcal
タンパク質12.4g
塩分1.9g

根の部分はビタミンC、葉の部分はカロテン、ビタミンC
カルシウム、食物繊維が豊富です。
根は、春から夏に辛みが強く、秋から冬は甘みが増します。
葉の部分は、細かく刻みごま油で炒め、醤油で味をつけると簡単な一品料理になります。
by angelfoods | 2011-12-10 10:01 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 12月9日(金)
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たまごサンド
カニクリームコロッケ
マカロニソテー
南瓜のいとこに
スナップえんどう
フルーツ
デザートタルト

エネルギー 441kcal
タンパク質  16.8g
塩分      2.0g

南瓜のいとこには、軽く味をつけ煮込んだ南瓜に
甘さ控えめの「あんこ」が上にかかります。
南瓜とあんこの組み合わせ。
美味しい一品です。
by angelfoods | 2011-12-08 13:40 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


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