<   2011年 05月 ( 19 )   > この月の画像一覧
本日のお弁当 6月1日(水)
f0160791_15103812.jpg


昆布ご飯
チキンカツ
ソース焼きそば
青菜と揚げの煮浸し
赤かぶさつま
フルーツ(オレンジ)

エネルギー411kcal
たんぱく質12.2g
塩分   1.2g

煮浸しには、小松菜・白菜・油揚
人参が入ります。和風だしと醤油で
味を付けます。もう少し味付けを
ソーメンやうどんのつゆとしても
使えます。便利な煮浸しです。
by angelfoods | 2011-05-31 15:38 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月31日(火)
f0160791_135012.jpg


シュガーバターサンド
クリームシチュー
ポテトフライ
いんげんとコーンのソテー
プチオムライス
フルーツ(黄桃)

エネルギー402kcal
たんぱく質 10.5g
塩分    1.1g

久々のクリームシチューです。
鶏肉・玉葱・人参・じゃが芋・マッシュルームが
入ります。シチューの素を使用しますが
調理工程で牛乳は加えておりません。
by angelfoods | 2011-05-30 13:22 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月30日(月)
f0160791_14511421.jpg


ふりかけご飯(たまご)
和風ハンバーグ
青菜と人参のソテー
むらさき芋の天ぷら
茹でもろこし
ミニトマト
フルーツ(グレープフルーツ)

エネルギー410kcal
たんぱく質 11.3g
塩分    1.0g

むらさき芋には、ポリフェノールの一種アントシアニンが
たくさん含まれます。記憶力を高める効果があります。
今回は天ぷらにしました。
by angelfoods | 2011-05-27 15:13 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月27日(金)
f0160791_15522488.jpg


ハムカツサンド
オムレツ
ポテトソテー
ロールキャベツ
カリフラワー煮
ウインナー
フルーツ(オレンジ)
デザートゼリー(フルーツキャロット)

エネルギー459K
たんぱく質17.2g
塩分   2.6g

毎日のお弁当に、人参が使用されますが
品質改良が進み、最近では独特の香りが減り
甘味が増し、食べやすくなっています。
by angelfoods | 2011-05-26 16:13 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月26日(木)
f0160791_13501256.jpg


おかかご飯
メンチカツ
和風しょうゆスパ
えび焼売
里芋煮
枝豆
フルーツポンチ

エネルギー435kcal
たんぱく質13.5g
塩分  1.0g

和風しょうゆスパには、玉葱・人参
小松菜が入ります。味付けは和風だしに
醤油を入れます。焼うどんと同じ味付けですが
スパにも良くあいます。
by angelfoods | 2011-05-25 14:04 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月25日(水)
f0160791_1564884.jpg


ふりかけご飯(たらこ)
チンジャオロース
ほたて風味フライ
うずらたまご煮
南瓜煮
フルーツ(グレープフルーツ)

エネルギー406kcal
たんぱく質11.7g
塩分   1.0g

チンジャオロースは、豚肉・たけのこ
ピーマン・玉葱が入ります。
ピーマンは熱に強いビタミンCがたっぷりです。
品質改良で苦味も軽減しています。
がんばって食べましょう。
by angelfoods | 2011-05-24 15:15 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月24日(火)
f0160791_13341162.jpg


鶏五目ご飯
白身魚フライ
ビーフンソテー
のりたまロール
じゃが芋煮
ミニトマト
フルーツ(りんご)

エネルギー404kcal
たんぱく質13.3g
塩分   1.8g

五目ご飯は、鶏肉・人参・ごぼう・油揚
こんにゃくが入り、鰹だし・椎茸のだしと
醤油で炊き込みます。釜めし風の味付けです。
by angelfoods | 2011-05-23 13:41 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月23日(月)
f0160791_7422724.jpg


白ご飯
ポークカレー
チキンナゲット
コーンときのこのソテー
いか照焼き
フルーツ(オレンジ)

エネルギー422kcal
たんぱく質 12.9g
塩分    1.2g

とうもろこしは、野菜の中では高カロリーで
糖分・たんぱく質が主成分です。
食物繊維も豊富です。缶詰も生と比べ栄養的には
変わりませんが塩分が多めです。
味付けの時、注意しましょう。
by angelfoods | 2011-05-21 07:52 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月20日(金)
f0160791_1519494.jpg


かぼちゃご飯
とんかつ
金平ごぼう
厚揚げの煮物
魚肉ソーセージ
フルーツ(グレープフルーツ)

エネルギー402kcal
たんぱく質12.8g
塩分   1.0g

生の南瓜を使用した炊込みご飯です。
味付けは鰹だし・塩・醤油少々です。
南瓜そのものの甘味が感じられるご飯です。
by angelfoods | 2011-05-19 15:29 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 5月19日(木)
f0160791_13501870.jpg


ふりかけご飯(鮭)
鶏肉の胡麻照焼き
キャベツソテー
豆腐ナゲット
なると煮
人参グラッセ
フルーツ(りんご)

エネルギー409kcal
たんぱく質11.6g
塩分   1.3g

鶏もも肉30gを使用し、醤油ベースたれに
漬け込み、当日焼く前にごまをふりかけます。
ごまはミネラルを多く含んだ健康食品です。
by angelfoods | 2011-05-18 14:01 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


幼稚園給食専門企業のエンゼルフーズグループのブログです。
by angelfoods
カテゴリ
全体
毎日のお弁当レシピーのコーナー
社長のブログ
ようちえん給食相談室のブ ログ
以前の記事
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
最新のコメント
最新のトラックバック
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧