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本日のお弁当 3月1日(火)
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ふりかけごはん
鶏肉の照焼き
焼きうどん
小松菜の黒きな粉和え
さつま芋煮
フルーツ(グレープフルーツ)

エネルギー 401kcal
たんぱく質 11.4g
塩分      1.1g

 小松菜の黒きな粉和えは、小松菜とちくわを黒ごま・きな粉・しょうゆ・
砂糖で和えたものです。甘めの味付けになっています。
by angelfoods | 2011-02-28 14:35 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 2月28日(月)
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ごまご飯
肉団子入り八宝菜
エビ焼売
豆腐ナゲット
コーンソテー
フルーツ(オレンジ)

エネルギー425kcal
たんぱく質14.1g
塩分   1.3g

八宝菜には、園児さんにも人気のある肉団子が二つ入っています。
上に野菜のあんがたっぷりとかかっています。
野菜が苦手なお子様にも、食べやすいおかずになっています。
by angelfoods | 2011-02-25 18:22 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 2月25日(金)
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ふりかけご飯(のりごま)
白身魚フライ・タルタルソース
バジルスパ
ハムステーキ
ロールキャベツ
人参グラッセ
フルーツ(りんご)

エネルギー459kcal
たんぱく質14.0g
塩分   1.6g

白身魚フライは、タラのすり身や
玉葱が入って柔らかいフライです。
タルタルソースがかかります。
by angelfoods | 2011-02-24 13:28 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
2月24日(木)
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白ご飯
チキンカレー
竹輪の天ぷら
うずらたまご
もやしと揚げの炒め
フルーツ(グレープフルーツ)

エネルギー405kcal
たんぱく質10.1g
塩分   1.2g

もやしと油揚げの炒めは、醤油ベースの
味付けです。緑豆から、もやしになるとビタミンC
B群など栄養価がアップします。
by angelfoods | 2011-02-23 13:22 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 2月23日(水)
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おかかご飯
ポークピカタ
キャベツソテー
ブロッコリーとマカロニのサラダ
魚肉ソーセージ
フルーツ(オレンジ)

エネルギー410kcal
たんぱく質15.5g
塩分   1.1g

ポークピカタは、豚肉に塩・コショ-して小麦粉を
つけ、更にとき卵をつけ、オーブンで焼きます。
ケチャップとの相性ピッタリのおかずです。
by angelfoods | 2011-02-22 13:33 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 2月22日(火)
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茶飯
おでん
チキンカツ
青菜と人参の炒め
ミニトマト
ミニゼリー

エネルギー433kcal
たんぱく質16.5g
塩分   1.4g

おでんは、大根・卵・はんぺん・さつま揚げが
入ります。それぞれ味がしみ込み美味しいおかずです。
by angelfoods | 2011-02-21 13:05 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 2月21日(月)
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プリントのりご飯
グラタン風コロッケ
ビーフンソテー
まんまる玉子焼き
ウインナー
がんも煮
フルーツ(グレープフルーツ)

エネルギー432kcal
たんぱく質 10.7g
塩分    1.3g

グラタン風コロッケは、マカロニ・鶏肉・玉葱
チーズが入ります。とてもクリーミーなコロッケです。
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by angelfoods | 2011-02-19 08:08 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 2月18日(金)
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チキンライス
キャベツと大豆のハンバーグ
いんげんソテー
さつま芋煮
ポーク焼売
ピピピチーズ
デザート
フルーツ

エネルギー 451kcal
たんぱく質 15.5g
塩分 2.3g

 今日は園児さんに人気のあるチキンライスです。
大豆とキャベツが入ったハンバーグがメインになります。
大豆は栄養満点!!ご家庭でも毎日食卓にのせてほしい
食材のひとつです。
by angelfoods | 2011-02-18 08:02 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 2月17日(木)
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ふりかけごはん
メンチカツ
小松菜とツナのスパ
ポテトサラダ
カリフラワーカレー煮
フルーツ

エネルギー 430kcal
たんぱく質 12.5g
塩分 1.3g

 メンチカツは、鉄分を強化した機能性のものです。植物性食品に
含まれる鉄分は、吸収されにくい特徴があります。そこで必要なのが
ビタミンCです。ビタミンCは、食品中の鉄分を吸収しやすい形に変え
てくれます。じゃがいもやカリフラワーは、ビタミンCを多く含んでいま
す。
by angelfoods | 2011-02-16 14:33 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 2月16日(水)
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そぼろご飯(錦糸たまご)
魚の磯辺焼き
きんぴらごぼう
粉ふき芋
カニ味ボール
フランクフルト
フルーツ(グレープフルーツ)

エネルギー414kcal
たんぱく質18.4g
塩分   1.4g

鶏そぼろは調理場で作ります。多少甘めに
仕上げています。錦糸たまごをのせ彩りも
綺麗です。
by angelfoods | 2011-02-15 13:13 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


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