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本日のお弁当 2月2月(月)
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ベーコンエッグ        エネルギー
やきそば             414kcal
ハムステーキ         たんぱく質
ブロッコリー           11.3g
ごぼう煮            塩分
フルーツ(オレンジ)       1.4g
ふりかけご飯 (かつお)

やきそばは人気のおかずです。ソースやきそば
塩やきそばなどが、献立に採用されています。
野菜がたっぷり入っています。自慢のソースやきそばです。
by angelfoods | 2009-01-30 11:59 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 1月30日(金)
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ポテトチキンハンバーグ     エネルギー
野菜スパ                427kcal
大根グラッセ            たんぱく質
巾着煮                  13.9g
きぬさやソテー           塩分
フルーツ(グレープフルーツ)        1.2g
鮭ごはん

今回のポテトチキンハンバーグは、じゃがいも
ざく切りタイプで、食感を楽しめます。
ソースはデミグラスソースです。
by angelfoods | 2009-01-29 16:08 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当1月29日(木)
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ほうれん草カレー       エネルギー
コロコロポテト          421kcal
フランクフルト          たんぱく質
コーンソテー           8.6g
フルーツ(りんご)       塩分
白ご飯               1.0g

今回のカレーは、ほうれん草が入ります。
苦手な野菜も大好きなカレーに入れることで
自然に食べられる様になります。
by angelfoods | 2009-01-28 18:47 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 1月28日(水)
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さつま芋コロッケ       エネルギー
シェルマカロニソテー     412kcal
チーカマ            たんぱく質
まん丸卵焼き          14.2g
フルーツ(びわ、パイン缶) 塩分
デザート(キャロットゼリー)     2.2g
ツナサンド

シェルマカロニソテーの野菜は、玉ねぎ、人参、ピーマンスライスが
入ります。味付けは、ケチャップにカレー粉を少々入れます。
ケチャップにカレー粉を少々入れることにより、カレー風味が
出て、食べやすくなります。
鶏肉をケチャップ、カレー粉で漬け込み、焼いたおかず
(タンドリーチキン)も美味しいです。
お試しください。
by angelfoods | 2009-01-27 14:15 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 1月27日(火)
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白身魚フライ         エネルギー
ビーフンソテー         419kcal
肉団子煮            たんぱく質
里芋煮              17.2g
かまぼこ            塩分
フルーツ(ぶどう)        2.3g
いなり太巻き         

今回の白身魚フライは、ソースがかかっております。
トマトソースに野菜を入れたソースをかけるメニューが
多いですが、今回はソースで味わっていただきます。
魚は骨なしを使用しています。
by angelfoods | 2009-01-26 14:49 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 1月26日(月)
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豆腐ハンバーグ         エネルギー
豚肉と小松菜のソテー      430kcal
スマイルポテト          たんぱく質
カリフラワーカレー煮        8.8g
一口昆布             塩分
フルーツ(オレンジ)         2.5g

豆腐ハンバーグには、和風あんソースがかかります。
簡単な和風ソースの作り方は、水、かつおだし、醤油
砂糖を加え、片栗でとろみをつけます。これにカレーパウダーを
さらに加えると、カレーうどんのつゆベースにもなります。
お試しください。
by angelfoods | 2009-01-23 16:11 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 1月23日(金)
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春巻           エネルギー
春雨ソテー        413kcal
さつまいも煮      たんぱく質
ウインナー         8.8g
ごぼう煮         塩分
フルーツ(みかん)    0.8g 
ふりかけご飯(たまご)

春雨ソテーの野菜は、白菜、玉ねぎ、人参
ちんげん菜が入り、軽く塩コショーします。
さつま芋、ごぼう煮とヘルシーな献立になっております。
by angelfoods | 2009-01-22 13:19 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 1月22日(木)
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魚の照焼         エネルギー
金平ごぼう         410kcal
なると煮          たんぱく質
ロールキャベツ       18.5g
ロースハム        塩分
フルーツ(グレープフルーツ)  2.1g
おかかおにぎり  

きんぴらの人参、ゴボウは柔らかめに炒めております。
メインの焼魚の焼汁が付け合せの金平に多少混ざるため
味付けは、普段よりやや薄めに仕上げております。
by angelfoods | 2009-01-21 15:53 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 1月21日(水)
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肉野菜炒め        エネルギー
チキンナゲット        419kcal
ブロッコリー        たんぱく質
イカ味醂焼           18.3g
フルーツ(オレンジ)    塩分
ピラフ              2.3g

ピラフの野菜は、コーン、人参、玉ねぎにベーコンが入ります。
肉野菜は豚肉、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、チンゲン菜が
入ります。野菜たっぷりの献立です。 
by angelfoods | 2009-01-20 13:14 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 1月20日(火)
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ミートオムレツ         エネルギー
ポパイスパ            416kcal
ビーンズ煮こみ        たんぱく質
キャンディーチーズ       18.8g
ミニゼリー           塩分
ハムサンド             2.7g

ビーンズ煮込は、大豆と人参、玉ねぎ、ベーコンが
入ります。味付けはデミグラスソースです。
良質たんぱく質が、沢山摂取できます。
by angelfoods | 2009-01-19 13:28 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


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