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本日のお弁当 11月4日(火)
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エビフライ       エネルギー
マカロニソテー     410kcal
タコウインナー     たんぱく質
竹輪蒲焼き       10.8g
ミニトマト        塩分
フルーツ(りんご)    1.2g
ふりかけご飯
  (たらこ)

今回のエビフライは、尾なしエビフライ2個つきになります。
竹輪の蒲焼きは、砂糖、酒、醤油、ごま油少々を混ぜ
竹輪に漬け込みオーブンで焼きます。
味がしみこみ美味しいです。
by angelfoods | 2008-10-31 14:55 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月31日(金)
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ミートオムレツ         エネルギー
焼きビーフン           403Kcal
胡瓜とコーンのサラダ    たんぱく質
コロコロポテト           10.6g
フルーツ(グレープフルーツ)   塩分
乳酸菌飲料             1.6g
ツナロール

本日はツナロールパンです。
ハムサンドに続く人気メニューです。
焼きビーフンは白菜、たまねぎ、人参を入れ茹でたビーフンと
炒めています。ビーフンは米粉から作られます。
旬の白菜をたくさん食べて頂きたいです。
by angelfoods | 2008-10-30 13:56 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月30日(木)
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きのこのカレー        エネルギー
たこやき             414kcal
ウインナー           たんぱく質
さつまいも天ぷら        13.2g
フルーツ(みかん)      塩分
白ご飯               1.1g

きのこのカレーは、豚肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参に
しめじとマッシュルームが入ります。
この時期のさつまいもは、とても甘く美味しいです。
秋の味覚をお楽しみください。
by angelfoods | 2008-10-29 13:25 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月29日(水)
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豆腐ハンバーグ           エネルギー
小松菜と豚肉の炒め         419kcal
ひじき煮                たんぱく質
イカフリッター              12.1g
フルーツ(びわ缶)          塩分
いなり太巻き               1.7g

豆腐ハンバーグは、豆腐、玉ねぎ、鶏肉、人参、おから
キャベツ、ひじきが入り、和風ソースをかけています。
栄養満点な、おかずです。
by angelfoods | 2008-10-28 13:22 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月28日(火)
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焼き魚              エネルギー
野菜炒め             359kcal
ハムサラダ            たんぱく質
かぼちゃ煮            14.0g
フルーツ(キュイ)       塩分
ふりかけご飯(のりごま)    1.7g


本日の焼き魚は赤魚です。
味付けは、醤油、酒、砂糖、みりん、おろししょうがを
水で薄めて、一晩つけてから焼きます。魚は骨抜きを使用しております。
やや甘めに味をつけ、食べやすくなっております。
by angelfoods | 2008-10-27 11:44 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月27日(月)
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カレーコロッケ       エネルギー
たらこスパ          411kcal
肉団子煮          たんぱく質
かに巻きタマゴロール   12.1g
枝豆             塩分
フルーツ(オレンジ)     1.2g
おかかご飯

たらこスパは、玉ねぎを良く炒め、たらこフレークを混ぜ茹で上げの
パスタと和え、大型回転釜で、ばらつきの無いように均等に混ぜていきます。
味付けはタラコフレークの味のみです。
ご家庭で作る場合、バターを入れることで更においしくなります。
お試しください。
by angelfoods | 2008-10-25 10:52 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当  10月24日(金)
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鳥の唐揚げ         エネルギー
焼きうどん           411kcal
かに風味焼売        たんぱく質
結びこんにゃく         10.7g
かまぼこ           塩分
フルーツ(みかん)       1.0g
さつま芋ごはん

本日は、さつま芋ご飯です。
生のさつま芋を炊き込みます。旬の味をお楽しみください。
by angelfoods | 2008-10-23 11:57 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月23日(木)
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ポークシチュー         エネルギー
ポパイソテー           417kcal
まん丸卵焼き          たんぱく質
ピピピチーズ           14.2g
ミニゼリー(プリン風味)    塩分
ハムサンド             2.0g

ハムサンドは、園児に一番人気のパンメニューです。
当社のパンは、食パン8枚切りを園児は1枚使用しています。パンのみみは
縦側のみカットしています。残り2面にみみを残しております。
多少硬いですが、噛むことも大切と思っております。
by angelfoods | 2008-10-22 12:01 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月22日(水)
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肉豆腐              エネルギー
竹輪磯辺揚げ          429kcal
やきいも             たんぱく質
ローマ風ビーンズ        9.6g
フルーツ(りんご)       塩分
ふりかけご飯(鮭)        1.3g


肉豆腐は、豆腐、豚肉、たまねぎ、白菜、つきこんにゃくが入ります。
これから白菜を使用するメニューが多くなります。
ビタミンAとCを含み、やわらかい繊維を含み、消化器の活動を促す作用があります。
by angelfoods | 2008-10-21 13:28 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
本日のお弁当 10月21日(火)
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カニクリームコロッケ        エネルギー
マカロニソテー            403kcal
高野豆腐煮             たんぱく質
ブロッコリー              11.1g
ミニトマト               塩分
フルーツ(柿)             1.0g
たらこおにぎり 

本日のフルーツは旬の柿です。
ビタミンCの含有量が多いフルーツです。ビタミンCは、免疫力を高め
風邪の予防にもなります。これから寒い時期になりますが
ビタミンCを多く含んだ野菜やフルーツを食べましょう。
by angelfoods | 2008-10-20 14:45 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー


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