本日のお弁当 3 月 21 日 ( 火 )
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しろごはん
マーボーとうふ
いんげんソテー
さつま芋甘煮
ミニゼリー
さつま揚げ煮

エネルギー   426 kcal
タンパク質  11.2 g
   脂質  11.0 g
   塩分   1.8 g


<マーボーとうふについて>
豆腐は、ビタミンEが豊富な油脂を使って料理をすると、大豆に含まれるゲステニンの抗酸化作用が高まります。
唐辛子や長ねぎ、しょうが、にんにくなどにも抗酸化作用をアップさせる働きがありますから、これらの材料を使う麻婆豆腐は、抗酸化作用の効果が期待できるお料理なんです。

※お弁当で出しているマーボー豆腐は辛くない調理料を使用していますので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。


毎日、午後3時までに更新いたします。
by angelfoods | 2017-03-17 14:30 | 毎日のお弁当レシピーのコーナー
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